• семья
• кулинария
• домоводство
• об этикете
• секреты красоты

• У ОЛЬГИ

• Кулинарные термины


• САЛАТЫ
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
• ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
• торты,
• печенье, пончики
• пироги, пирожки
• ватрушки
• блины
• ДЕСЕРТЫ
• НАПИТКИ
• алкоголь своими руками
• БУТЕРБРОДЫ
• Горячие бутерброды
• Открытые бутерброды
• Канапе
• Бутерброды с пастой
• Гамбургеры
• Бутербродные рулеты
• Гренки
• Бутерброды в микроволновке
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СВЧ
• ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ

Главная * Кулинария * В гостях у Ольги * Салат "Рождественская звезда"

Салат "Рождественская звезда"

Состав: куриное филе - 1 шт.,
яйца - 2 шт.,
картофель - 1-2 шт.,
шампиньоны - 200г.,
майонез - 150г,
киви - 1 шт.,
лук репчатый - 1/2 шт.,
соль, перец,
зелень, помидор, сладкий перец, лук зеленый - для украшения.

Приготовление: куриное филе, картофель и яйца отварить до готовности и остудить. Шампиньоны почистить,нарезать кусочками. Мелко нарезать лук репчатый, обжарить на растительном масле до прозрачного состояния, добавить нарезанные шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить до готовности, остудить.

На дно салатника выкладываем натертый на терку картофель, затем мелко нарезанное куриное филе. Промазываем майонезом. Далее выкладываем нарезанные яйца, потом шампиньоны и опять промазываем майонезом. Верхний слой - киви.

По центру украшаем салат сладким перцем и помидорами, по краю посапаем мелко нарезанным зеленым луком.

ЭТО ТОЖЕ ВКУСНО:

• Свиные уши
• Салат "Янтарное ожерелье"
• Салат с фасолью