• семья
• кулинария
• домоводство
• об этикете
• секреты красоты

• У ОЛЬГИ

• Кулинарные термины


• САЛАТЫ
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
• ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
• торты,
• печенье, пончики
• пироги, пирожки
• ватрушки
• блины
• ДЕСЕРТЫ
• НАПИТКИ
• алкоголь своими руками
• БУТЕРБРОДЫ
• Горячие бутерброды
• Открытые бутерброды
• Канапе
• Бутерброды с пастой
• Гамбургеры
• Бутербродные рулеты
• Гренки
• Бутерброды в микроволновке
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СВЧ
• ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ

Главная * Кулинария * В гостях у Ольги

Фруктовая пицца

Если вам хочется чего-то вкусненького на десерт, то совсем необязательно бежать в магазин за тортиком или пирожными.

Утолить голод вам поможет фруктовая пицца, нежное тесто которой не навредит фигуре и порадует душу.

Состав для теста: 150 грамм сливочного масла, чуть больше 1 стакана муки, 2 яйца, 2 ст. л. сахара.

Состав для начинки: 300 грамм винограда (желательно без косточек), 150 грамм сметаны, 1 стакан малины или клубники, 3 спелые груши, 4 столовые л. мёда, 3-4 столовые л. измельчённых грецких орехов

Приготовление пиццы: сначала приготовьте слоёное тесто из заявленных ингредиентов, тонко раскатайте его и уложите на смазанный жиром противень с невысокими бортиками.

Теперь можно заняться начинкой. Груши разрежьте пополам, удалите сердцевины и мелко нарежьте их. Виноградины разрежьте пополам и смешайте с грушами и малиной.

Равномерно выложите полученную начинку на тесто, полейте её мёдом и смажьте сметаной. Сверху посыпьте пиццу измельчёнными орешками. Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

ЭТО ТОЖЕ ВКУСНО:

• Закуска "Наполеон"
• "Ежики" из мяса (тефтели)
• Бутерброды канапе